Description
Ma crème glacée Snick est une merveille d’exécution car sa préparation nécessite 3 personnes et se veut l’une des crèmes glacées les plus difficiles à mettre en oeuvre. C’est à la main que je mélange mon caramel, ma préparation de chocolat noir avec des éclats de cacahuètes et ma crème glacée fraichement fabriquée. Vous aurez une crème glacée avec 12 % de pâte de cacahuète pure ainsi que des éclats dans mon chocolat que j’ai voulu noir à 70 %.
Si vous souhaitez un contenant non prévu sur mon site de e-commerce, contactez moi ; les contenants possibles sont : 200 ml & 500 ml en pot PET, bac plat 2,5 l, bac plat 4,8 l, bac monté spatulé 6,5 l et 7l.
Toutes mes crèmes glacées sont fabriquées avec du lait, de la crème à 35 % de matières grasses ou du beurre afin d’obtenir au moins 7 % de matières grasses d’origine butyrique (origine vache). Tous les ingrédients utilisés sont de nobles factures et de qualités.
Vous retrouverez toutes ses mentions sur l’étiquette du contenant.
Vous retrouverez toutes ses mentions sur l’étiquette du contenant.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | 8,7 × 8,7 × 10,5 cm |
| Volume | 2,5 L, 4,8 L, 6,5 L Monté spatule, 7 Large monté spatule |

