Pêche Vigne – Sorbet

Plage de prix : 18,00 € à 51,00 € H.T.

Sorbet Pêche de Vigne

Volume

2,5 L
4,8 L
6,5 L Monté spatule
7 Large monté spatule

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Description

Le pêcher blanche de vigne comme son nom l’indique était cultivé autrefois dans les vignobles. L’arrivée de taches blanches sur ses feuilles annonçait l’arrivée de l’oidïum.
Le pêcher blanche de vigne est une variété très productive produisant des fruits moyens à chair blanche, fine, juteuse, très sucrée et parfumée à la peau fine et duveteuse.

Le fruit

Le pêcher blanche de vigne est une variété très productive produisant des fruits moyens à chair blanche, fine, juteuse, très sucrée et parfumée à la peau fine et duveteuse.

Floraison et récolte

La floraison a lieu en février mars. Les pêches blanches de vigne arrivent à maturité en septembre, comme le raisin.

Source

Contenance

200 ml, 500 ml, volume supérieur pour les proféssionnels

Caractéristique

Son goût, à la fois sucré et légèrement acidulé, en fait un fruit très apprécié des amateurs de produits authentiques. En bouche, la pêche de vigne offre une explosion de saveurs, mêlant douceur et fraîcheur, idéale pour une dégustation en été. En Sorbet, la pêche de vigne se voudra beaucoup plus discrète qu’un agrume ou un fruit rouge et il ne faut pas être surpris : c’est un parfum subtil !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie kJ / kcal : 498 / 117, Matières grasses (g) : 0, Dont acides gras saturés (g) : 0, Glucides (g) : 29, Dont sucres (g) : 27, Protéines (g) : 0, Sel (g) : 0.03

Ingrédients

Ingrédients : purée de pêche de vigne 44% min. , eau, sucre, sirop de glucose déshydraté, dextrose, stabilisateur (farine de graines de caroube [E410], gomme de guar [E412], gomme cellulosique [E466])

Informations complémentaires

Poids	0,300 kg
Dimensions	8,7 × 8,7 × 10,5 cm
Volume	2,5 L, 4,8 L, 6,5 L Monté spatule, 7 Large monté spatule